Beurre d’érable pur – Produit du terroir

Par : L'Hermine - Boutique : Terroirs Québec

8,19 $

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Code de produit : TQC-495

Dorlotez vos papilles gustatives avec ce succulent beurre d’érable pur à la texture très crémeuse et fondante ! Cette douce tartinade est délicieuse sur du pain grillé ou un gâteau blanc.

  • Beurre d’érable pur à 100%.
  • Texture crémeuse et fondante.
  • Sirop d’érable transformé sur place.
  • Méthode artisanale.
  • Produit du terroir québécois.

Description

Selon les méthodes traditionnelles, L'Hermine concocte sur place l'exquis beurre d'érable à partir du sirop d'érable pur de son érablière.

D'une saveur naturelle et d'une texture très crémeuse et fondante en bouche, cette tartinade à l'érable est succulente sur vos rôties, sur un gâteau blanc ou pour relever le goût de vos desserts.

Pour obtenir un bon beurre d'érable, il faut procéder à l'évaporation du sirop d'érable jusqu'à ce qu'il atteigne 86 degrés Celsius. Il se transforme alors en une pâte semi-solide que l'on peut tartiner.

Le beurre d'érable ne contient pas de matière grasse, mais uniquement du sucre provenant du sirop.

Spécifications

Format

190 ml

Provenance

Montérégie

Terroirs Québec


Depuis 2005, Terroirs Québec travaille en collaboration avec bon nombre de producteurs québécois en leur offrant une visibilité par la vente en ligne de leurs produits du terroir.

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